2011年9月26日月曜日

秋分の日も過ぎましたね

季節のお野菜を扱うすもの食堂の顔ぶれもだんだんと秋らしくなってきました。

今では、茄子しかなかった売り場が恋しいくらいです。

それでも、季節を感じながら生きているとだんだんとその時期にできるものを身体が欲するようになってくるような気がします。


こんな寒い夜は、かぼちゃのポタージュでも作ろうかな…


すもの食堂にも様々なかぼちゃが顔をそろえています。





寒い季節だからこそ、暖かいスープをより美味しいと思えるのは幸せなことですね。

品種ごとはもちろん、農家さんごとでも違う味が楽しめるのがすもの食堂の良い所だと思います。

かぼちゃの味くらべをして、お気に入りの一品を見つけてみるのもいいですね。


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