2012年1月14日土曜日

おでん始めました!

毎日、寒いですね
でも寒いからこそ食べたくなるものもありますよね
ということで…

「おでん始めました〜」

ちょっと小腹がすいたとき、ちゃんと作られた美味しいものが
気軽に買えたらいいのになぁと最近よく思います。

添加物いっぱいのおにぎりやおでんは何を食べていいるのかさえわからない味がして…

すもの食堂のおでんは鰹と昆布でとっただしにシンプルな調味料で仕上げてあります。
隠し味もちょこっと入った特製おでん。


【おでん具御品書】
• 玉子    (太田農園さんの自然卵・絶品)
• こんにゃく (有機生芋こんにゃく。食感がちがいます)
• 大根    (農薬・科学肥料不使用)
• じゃがいも (農薬・科学肥料不使用)
• 厚揚げ   (たまむらとうふの厚揚げ使用)
• がんも   (たまむらとうふ。ボリューム満点のがんもには具もたくさん)

※具は日によって異なります。品切れの際はごめんなさい…

また、持ち帰りのパックも用意しておりますが、タッパーなどお持ちいただけると
すごく助かります。
小さなことから、少しずつ。地球に恩返し 

そうそう、すもの食堂の近くに昔ながらの手作り・無添加の練り物屋さんがあります。
「蒲幸商店」さん
名前からして美味しそうな名前ですが、おでんに欠かせないちくわやはんぺんが絶品なんです!ご夫婦でやってらっしゃるので売切れ御免。朝早くがおすすめです。
詳しい場所はスタッフにお声掛けくださいな。

(tomo)


※現在ランチ営業、お惣菜・お弁当の販売はお休みしております。

1 件のコメント:

  1. 蒲幸さん、まだ元気なんですね!

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