2012年5月23日水曜日

小満




秋に蒔いた麦の穂がつき始める頃

農家の方々も種まきやら収穫やらで

そわそわと忙しい様子

すもの食堂にもたくさんの野菜が入荷してきています


蕗はやっぱり朝の採れたてが美味しい

新鮮なものはきちんとした苦みがありながらもアクがすくないので食べやすい

蒼々とした蕗に新緑の季節を感じますね


サニーレタスもおすすめ

あまりにも大きなサニーレタスに一瞬戸惑いますが

春菊・玉ねぎ・わけぎ・ゆで卵・トマト・チーズ・豚肉を

レタスでクルクルッと巻いて自家製マヨネーズをつけてパクリ☆

そんな風にして食べたら夫婦二人で一玉平らげてしまいました…



有るときにはあるのに

無いときにはない

悲しいけれどそれが自然の摂理なのでしょう

好評をいただいているサニーレタスも今月いっぱいで終わってしまいそうです

是非、味わってみてください



(tomo)

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