2012年6月13日水曜日

梅はその日の難のがれ

おまじないのように心に思い

小梅の梅干しをパクリ

それだけで良い日になりそう!

そんな風に思う私は単純な女です…

でも、梅の効用などを色々と調べてみると

身体に良い事がたくさんで改めてびっくりします

短い旬の梅をいかにして保存しておくか

梅干しはじめ、たくさんの梅を使った保存食

昔の人の知恵にはいつも脱帽します



モノが無いことの豊かさ

無いからこそ生み出そうとする力

人から人へと受け継がれていくもの

知識ではなく、身体で

何が良くて何が悪いのかを感じ取ること

そして、それを親から子へ孫へと伝えていく

自然の流れに沿い、いのちの巡りを大切に

そんな風にできたらすてきだなぁと思うのですが

私は全然まだまだです…



【すもの食堂では梅フェア開催中】〜6月下旬まで〜

美味しい梅干しなどお買得になっています☆

今日より農cafeさんの小梅の販売はじまります!

お電話でもご予約承りますよ〜

この一瞬の時期をお見逃しなく!


(tomo)


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