2015年2月17日火曜日

有田屋さんのお醤油

今日は、まじめに商品紹介




有田屋さんのお醤油
2年間じっくりゆっくり発酵・熟成させてあります。
その為か、封を切った後もゆっくりと風味が花開く気がします。

というのも、私は初めこのお醤油が苦手でした。味が濃すぎて。
それで使いかけの醤油を台所のシンク下に半年ほど放置。。
何かの拍子に一升瓶に入った醤油の蓋を開けてみると…

とっても芳醇な良い香り~

舐めてみると、角のとれたなんともまろやかな味わいに~

醤油は封を切ったら劣化が早い。保存は冷蔵庫で。
だから割高でも小さいサイズのものを買って早めに使い切った方がいい。
そう思っていました。実際、今まで使っていたものはそうだったような気がします。

そんなわけで、おすすめは一升瓶。
使いながら丸みを帯び変化する味、うっとりするようなジャパンアロマを是非お家で感じてください!
ゴミも減るし、価格もかなりお得です♪

<有田屋さんの天然醸造しょうゆ>
一升瓶(1800ml) 1360円
お手頃サイズ(1000ml) 850円
食卓サイズ(360ml) 500円


玄米ごはんにお醤油ちょこっと垂らしただけでも美味 (・´з`・)


(とんこ)

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